蒲公英

於 1621 天前 收藏自 www.fx120.net

據體質飲花茶潤肺去秋燥

咽乾喉痛、嘴唇乾裂、皮膚緊繃……一夜秋風讓不少人深陷“秋燥”重圍。 專家提醒,此時可結合自身的體質和秋燥症狀選擇一款合適的花茶飲,以潤肺去燥,養生防病。

傳統的花茶,以菊花、茉莉花、桂花和玫瑰花作為常見,但由於女性對花茶的偏愛,最近幾年花茶的品類越來越多,出現了金銀花茶、薰衣草茶、銀盞花茶等等,總數接近上百種。 各種花茶雖然性味不同,但從功效上來分,大概分為醒脾健胃、清肝明目、清熱利濕和美容養顏四大類,想要通過喝花茶保健,只要結合自身體質和需求,選擇一到兩款適合自己的花茶即可。

醒脾健胃--代表茶品:茉莉花茶、桂花茶

諸如茉莉花、桂花和薄荷這些帶有芳香氣味的茶飲,通常都具有醒脾開胃的功效,可以促進食慾,幫助消化。 如果出現食慾不振,咽乾口燥、口臭牙痛,或者伴隨腹脹便秘等秋燥症狀,可以多喝一些醒脾健胃類的花茶,不僅生津止渴,而且有很好的保健作用。 不過,由於此類芳香類花茶,一般都是配綠茶來飲用,綠茶茶性偏寒涼,因此,體質虛寒者不宜過多飲用。 但可以參照12克山楂、6克桂花和3克黨參的比例,煮水來當茶飲,以溫胃理氣。

清肝明目--代表茶品:菊花茶

秋季由於天氣乾燥,不少上班族尤其是電腦族,長時間盯著電腦屏幕,容易頭昏腦脹,眼睛乾澀等症狀。 針對此類人群,推薦飲用菊花茶。 上班時,可以用枸杞子15-30克,白菊花10克,綠茶3克,沸水泡一壺茶不時飲用。 特別提醒,要想清肝明目,在購買菊花茶時應該選擇杭白菊而不是野菊花,因為杭白菊的性味雖然偏涼,但並不像野菊花那般苦寒,秋季較為適用,此外,杭白菊和野菊花雖然同是菊花,但杭白菊的功效主要是清肝明目,而野菊花則是清熱解毒。

清熱利濕--代表茶品:廣東的五花茶

五花茶是廣東人常飲的涼茶之一,常見的搭配是金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花五種,分別取其清熱解毒、清肝明目、清熱涼血、清熱祛濕解暑作用,有預防夏季風熱感冒及流行性感冒的功效。 但由於五花中的木棉花有清熱利濕的功效,喝此茶易致人體水分的流失。 且五花茶性味多苦寒涼,喝多了會損傷人體津液,就像秋天干燥的冷空氣會導致燥上加燥,損傷人體肺氣津液一樣,因此除非是濕熱體質者,否則秋季不宜飲用五花茶。

美容養顏--代表茶品:玫瑰花茶、月季花茶

玫瑰花茶近年來一直備受推崇,除了其茶味芬芳,更在於其對於女性的保健作用。 以玫瑰花茶和月季花茶為代表的美容養顏類花茶,不僅可以紅顏潤膚,而且能夠解鬱活血,治療痛經,改善月經失調。 秋季氣溫降低,天氣乾燥,用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子,對於女性保健而言,是個不錯的選擇。

■特別提醒--喝花茶不要貪“鮮亮”
近年來硫磺熏制花茶的新聞層出不窮,而且即便是專業的醫師,如果不通過檢測也很難去判斷是否經過硫磺熏制。 選購時要把握的一個總體原則是不要貪“鮮亮”,因為顏色異常鮮豔的花茶肯定是硫磺熏制的。 一般情況下,自然曬乾的茉莉花是偏黃的,而不是白色,自然曬乾的玫瑰花會有些發黑,而不是玫瑰紅色。 如果是硫磺熏制的花茶,泡水後有時會有酸味。 除了購買過程中要仔細甄別,喝花茶時,應該先洗茶,因為洗茶可以減少可能的硫磺殘留和農藥殘留。

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